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So Sweet!
そろそろ・・・ そういう 時期ですね ・・・? ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ♥ 2月12日 (土) の一日スイーツの日 Mauaでも 温かな贈り物を ご用意いたします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・ガトーショコラ(カカオバリー使用) ・チョコがけのビスコッティ(オレンジ風味) ・チョコサンドクッキー ・チョコパイ の予定です。 素材は、いつもの通り 有機小麦 セイアグリーたまご 国産有機アーモンドパウダー よつばの食塩不使用バター ゲランド塩です。 1/27〜から、ガトーショコラ以外のどれか一つを、 いつでもご用意しています。 最初に描いていたお店って、こんなんやった なぁ。 Rachael Dadd - Sweetest In The Land 今は、それをはるかに越えた 世界があるなぁ。 昨日、お店の外に飾っておいた「わびすけ」。 椿科のワビスケは、花弁が丸ごと落っこちます。その、落っこちていたワビスケを 通りがかりの少年(小学2年くらい)が「落ちてましたー!」と、店内にいた私に持って来てくれました。 ハッ、ほんとになんて澄んだ瞳。。。 感動しきりでございます。 こちらがその侘助くん。 そして、今日も たくさんのお客さまから 小さな「かけら」を頂きました。 明日、孫が生まれる予定のお母さん NHKで細野晴臣さんがナレーションを務めている番組 ステキなお友達 有松の藍染め祭りのお話 まちづくりのお話 蜂は冬眠しているお話 ・ ・ ・ きっと このかけらを毎日少しずつ頂いているから、 私はこの世で 息が出来るのだろうと思います。 それくらい 綿あめ なのです。 いつも、来て下さる方につくづく・感謝・の気持ちでいっぱいです。 今日もかわらずに 骨コツ ・・忽。 ありがとうございます。 マうあ
by mauadelicatessen
| 2011-01-21 00:00
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