MauaDelicatessen 無添加デリとおむすびのテイクアウト専門店 不定期で営業しています
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田中泯さん、岐阜に。
第六回円空賞受賞記念 田中泯「場踊り」



みなさまこんばんは


今日は、私の心から尊敬する方のご紹介をいたします。



「田中泯」さんです。

みんさんは、70年代より世界各地で踊り、数々の賞を受賞しているダンサーです。
クラシック・バレエ、モダンダンスを学び、その後ソロダンス活動を開始、現在に至ります。

俳優として記憶に新しいのは、
大河ドラマ・龍馬伝の「吉田東洋」役、
山田洋次監督・たそがれ清兵衛の「余吾善右衛門」役
(日本アカデミー賞最優秀助演男優賞・新人俳優賞)

その他、声優・ナレーションなど幅広く活躍されています。


わたしは、ある時人生の大きな節目に立っていました。
そして、その時観た映画に、みんさんがいました。

みんさんは、「生きる」=「おどり」でした。
観てて、そう思いました。
ふと、私も観ていて、そう思いました。
「生きる」は、「おどり」.....だ...


この人に、会いたいーーーーー


それから、 
「おむすび」に出会いました。




「生きる」こととは、
この刻一刻と変わる世界、異なる時の速さの中で私たちは「表現」することで
自分自身があることを客観的に理解し、

また、内なる自分の中にある、異なる部位の速さ、例えば片時も止まらない心臓、
寝る時に閉じる眼、細胞、筋肉など一つ一つを見つめて、全てが「生きている」と
実感できる自分の存在、

時にどんなに辛くても、こうして私たちは生きています。
外へ「表現」することの、なんて自由で満ちた美しい地球の未来なのでしょう。
内へ「問う」ことの、なんて愛おしい人間本来の姿なのでしょう。


私は、
人が好きです。


そして、
「生きている」力を感じる人が、大好きです。


生に向かっている人の姿には、
真摯な眼差しがいつもそこにある。



こうして今回、
この機会にこの土地で、
信じられないような本当の話、

みんさんの踊りが、5回、観ることが出来ます。



どうぞどうぞ、本当に一度いや二度、三度と、ご高覧下さい。


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーひらのゆみこ


ダンサー田中泯が、

「第六回円空賞」受賞に寄せて、

岐阜県内の「場」を踊る5日間。


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2月10日(金) 午後1時〜  岐阜県美術館
2月12日(日) 午後4時〜  岐阜県美術館
2月18日(土) 午後2時〜  郡上市(星宮神社)
3月 3日(土) 午後2時〜  羽島市(羽島大橋下)  
3月 4日(日) 午後2時〜  関市(弥勒寺跡)    

観覧は無料、雨天決行です。   
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

詳細はこちらから
e0189214_2215465.png田 中 泯     
1945年生まれ。
クラシック・バレエを学び、その後モダンダンスを学ぶ。
1966年からソロダンス活動開始。1970年代に「ハイパーダンス」と称して、松岡正剛や木幡和枝ら当時出版社工作舎の編集者と共に、新たな踊りのスタイルを発展させる。1977年に、海外での最初のデビューとして、パリ秋季芸術祭「日本の間」展に招待参加(磯崎新・武満徹プロデュース、ルーブル装飾美術館)それ以後、日本のみならず世界各地で独舞、グループ作品の公演を行う。土方巽に私淑。


私は 2/12・3/3・4と行く予定です。



まうあ
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by mauadelicatessen | 2012-01-31 22:22 | イベントごと
tRonchiさんアイテム入荷してます【スパッツ・ブルマー】
tRonchiさんの新作【スパッツ・ブルマー】入荷しました!

今から重ね履きしてすぐ使えます♪

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ちら ちらっと、金のラメが光って 心をくすぐられます◎
さわり心地のいい生地で、あったかそう!

ほんとに寒いこの時期、可愛い柄で気持ちもポカポカ*
うう、いつもかわいい柄になでなでしたくなってしまいます

クッキー食べたくなってきたネ....◎ 


スパッツ:80・90・100・110・120  1,500yen

ブルマー:80・90 のサイズ 各1つずつ     1,300yen


クマミミずきんも、のこりわずかです^^

maua
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by mauadelicatessen | 2012-01-30 12:39
2月の営業案内
2月のおやすみは・・・


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水・日 の 定休日です。
                        

祝日11日(土曜日)営業いたします♪

しかも、一日スイーツの日です*****************


フェアトレードのおいしいーーーー チョコをたっぷり使った
美味しいクッキーをつくる予定です◎

他には、いつものチーズケーキとスコーンとクッキー、
あとブラウニーもひとつ一つ包んでご用意してお待ちいたしております♪



一年前、お店の前であったあの温かな思い出、
その主役のワビスケくん。

今年も咲いたよ。
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寒いけど みんながいるから寒くないよ♥
まうわでした。
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by mauadelicatessen | 2012-01-24 15:22 | 営業案内
チョコレート、SALE中 です◎
people Tree フェアトレードチョコ 全8種類あります


みなさま、いよいよ最後かな 寒波がやってきますね。
これを徐々に乗り越えると、 その向こうには チチチ、、と鳥の鳴く声が ♪

きっと春はもうそこまで たぶん .. やってきています^^



寒い時期は、
例えばスニッカーズのCMで出てくる雪山のような時期は、

おいしいチョコが食べたくなります。

今日、初めてコーヒーを食べました。
これは!! 泣く子も黙る美味しさ。
やっぱりこのシリーズは、全てハズレなしです。


そしてそして、、、3000円以上買うと、People Treeオリジナルバックをプレゼント!

ちなみにこの写真全てがセットになった3500円分のチョコが3000円で販売中です。
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50g    全8種類   290yen→ 250yen
(オリジナルバックは5枚のみです。非売品)



☃ 雪だるままた作りたいな・・


まふあ

 
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by mauadelicatessen | 2012-01-23 21:31 | 雑貨のお知らせ
マクロビの本など、入荷しました
徒然舎さんの古書が入荷しました


みなさま こんにちは ◎
外はしっとり 、やっとカラダがうるおいましたね。
このくらいの雨が、いちばんこころに優しい、です 。 

情緒的で、いつもより時が長く感じるので
小さな手仕事がしたくなります。


小さな、と云えば。

私は閉店後、時間軸にとらわれないたべもの
「小さな塩むすび」を 二個作ります。
そしてじっくり煮出した番茶。e0189214_14104875.jpg

一日、一週間など 
自分の中でリセットできる仕組みがあるととても生きやすいですね。

皆さまは、
どんなときに
どんなもので
リセットしますか?


食ってほんとに
幸せな時間・・・



さて、今日は・・・



徒然舎サンから入荷しました、おすすめの本のご紹介です。



まずは、●Arne 別冊 大人のおしゃれ 
    ●VEGE BOOK2 カフェエイトのヴェジブック
    ●キッチンでつくる自然化粧品 和のレシピ 
    ●                ベーシック
    ●ヘンプオイルのある暮らし
    ●ぼくのキュートナ 荒井良二(子どもの本のノーベル賞受賞)
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<本の一部をご紹介>

・キッチンでつくる自然化粧品(版元品切)     小幡有樹子 400yen

  基礎化粧水ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    
   材料:精製水 200ml
      クエン酸 ひとつまみ
      グリセリン 小さじ1
      ウォッカ  小さじ1

  作り方:1)クエン酸を精製水に加え、溶かす。
      2)グリセリンとウォッカを1)に加え、よく溶かす。

  香りは、ラベンダー精油 2滴 
      ゼラニウム精油 1滴をくわえてもよい。
  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

他に、リップクリーム・フェイスクリーム・ソルトバスやパックなども記載。

同様の本が3冊あります。
  


次に、 ●みみをすます 谷川俊太郎   
    ●手紙     谷川俊太郎  
    ●sumu (住む) 2冊(5と14)
    ●猫インテリア(ポストカード付き) などなど
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どれもつい、立ち読みしてしまう魅力的な本ばかりです.........



最後に、今日のいちページ
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じゃまた ね。


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by mauadelicatessen | 2012-01-20 13:37
美味しい!いとしろのかぶら漬け入荷*
無肥料無農薬栽培野菜の農園 サユールイトシロさんから届きました!




みなさま ご機嫌いかがですか?

まうあです。


今日は、夕食後に 今話題の「タニタ食堂」のデザートを食べてみました。
その名も「100kcalデザート」・・・

確かにぴったり100kcalだ、、。

味は、メープル風味のプリンです。
材料から見ると、卵がありません。
おお、そうだ、うちのマクロビプリンと似ている。
そして、しょうゆが使われています。 

感想は、、、「おお !美味しいです」
乳製品としょうゆのコクが、メープルの香りととても合っていました。

豆乳で作るマクロビプリン、ちょっと工夫してアレンジしてみようかな。
東京のタニタ食堂は大人気らしいですね

行かれた方、もしみえたら教えてください〜^^


さて今日は、

また今年もやってきました!!

農園 サユールイトシロさんから冬の贈り物、美味しいかぶら漬けのご紹介です!
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いとしろかぶら漬け(150g)     360yen



昨年からみなさまにお届けしています、もう、もう、
この赤かぶのみで作られた他と比べ物にならない純粋な美味しさは、

サユールイトシロの稲倉さんの手と愛情、
そして石徹白(いとしろ)の空気(土地)でできているからこそです。

さて、石徹白ってどこ?
といいますと、サユールさんのブログから拝見しますとですね、

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

岐阜県郡上市の北部、福井県境にあり
白山の麓の標高700mに位置する場所が、石徹白(イトシロ)という地区です。

白山の雪解け水を源流とする石徹白川や、
白山信仰にまつわる長く豊かな歴史に彩られたこの土地は、
同時に豊かな自然環境と豊富で清純な清水と厳しくも寒暖の差が大きい気候変動と、
おいしい野菜ができる最適な条件がそろっています。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

そしてそして、
農園サユールイトシロさんは、

全圃場で一切の肥料(化学肥料はもとより、牛糞や鶏糞などの動物性有機肥料、
米ぬか、油粕なども含む植物性有機肥料など)は用いず、
水と天然の有機供給物(雑草や持ち出しきれなかった収穫物残渣など)以外、
人為的には何も土の中には入れてないそうです。

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うう、白ごはんにお漬け物・・・

ごはん おかわりっっ




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by mauadelicatessen | 2012-01-16 20:36 | 雑貨のお知らせ
La Fleur オーガニックS&C ローズ再入荷
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La Fleur オーガニックヘアケアライン 再入荷しました


そうでしたそうでした


みなさま、
人気の「ダマスクローズ」、シャンプー・コンディショナー共に

入荷しています。



使い始めて2ヶ月・・・

今までと違う髪の質に、確かな感触です。

なによりも嬉しいのが、髪の毛本来の「素肌」感があるというところ。
トリートメントで覆われたサラサラつるつる感は、なんだか違和感があって・・・でした。

ラ・フルールのシャンプーの泡立ちは素晴らしいです。
とてもきめが細かく、やわらかな泡で地肌や髪を少ない刺激で洗い上げます。

そうですね、まずは2プッシュほど出して、手の内で泡立ててみて下さい。
香りもやさしくて心もほぐれ、その日の疲れも泡と一緒に流れていくような ひとときです・・・


各1本 2940円(税込)   内容量: 290ml



ラベンダーは残り2セット、
シトラスは残り1セット(各1890yen)です。


今日のヒヤシンス
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みゃ
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by mauadelicatessen | 2012-01-14 17:38 | 雑貨のお知らせ
1日スイーツの日 【1月】
2012年最初のスイーツの日は・・・


21日


10:00〜無くなり次第、お仕舞い
です


・・・

昨日、今年初営業日でした。

今年は長めにおやすみを頂き、普段できない事をしっかりやって
とても充実しました。(例えばキッチンを大改造したり、実家の犬が元旦に逃げて
三時間くらい探しまわったり・・・、11日に帰還しました(;;)よがっだ・・・)

このようなことができるのも、みなさまの支えがあってこそ。。。
いつもたくさんの出会い、笑顔、そして温かなご支援、本当にありがとうございます。

うるうる・・・


そこで、
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今月のスイーツの日から1ヶ月間

日頃のご愛顧に感謝を込めまして、、、

今年も大人気のフェアトレードチョコを、

290yen250yenで販売いたします。

ぜひぜひ この機会に、新しい味もお試し下さいね*

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では、定番スイーツのご紹介です◎


マウアのチーズケーキ                   1カット 420yen
 
  【原材料】
  クリームチーズ・サワークリーム・ホワイトチョコ・ビートグラニュー糖・平飼い有精卵
  タカナシ低温殺菌牛乳・マダガスカル産バニラビーンズ・無塩カルピスバター
  ブラックココアパウダー・小麦粉


  おいしい素材をふんだんに使った、おすすめのケーキです。
  機械は使わず、手で一つ一つ確かめながらクリーミーにミキシングします。
  見た目は素朴で焼きっぱなしですが、濃厚なので冬のゆったりしたティータイムにぴったり。  
  至福のひとときを、ゆっくり味わいたい時に・・・
  
  
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レモンシュガースコーン                    1コ 250yen

  【原材料】
  サワークリーム・小麦粉・ビートグラニュー糖・平飼い有精卵
  無塩カルピスバター・無農薬レモン・粉糖・アルミフリーBP・ゲランド塩


  
  シンプルな、中しっとりの爽やかなスコーン。
  上にはレモンシュガーたっぷり。紅茶のお供にどうぞ!
  



林檎のクッキー                            1枚 80yen

  【原材料】
  無農薬りんご(ふじ)・小麦粉・ビートグラニュー糖・無塩カルピスバター・
  シナモン・アルミフリーBP


  そのままでも蜜のあるおいしいりんご。
  その甘さを生かして砂糖を調整し、りんごをゆっくりカラメル煮にしました。
  シンプルな生地にたっぷりのりんご。
  焼き上がったクッキーは、程よい歯触りとやさしい味でほっとします。
  

 
  

  あとは〜

  なににしようかな   な〜



  お楽しみに◎





  Maua
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by mauadelicatessen | 2012-01-13 14:55 | 営業案内
tRonchiさんアイテム入荷してます【クマミミずきん・冬】
tRonchiさん、冬バージョン入荷♪【クマミミずきん】

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みなさまこんばんは 
今日はとっても寒かったですねぇ 

お耳も、お客さまみなさまポッと赤くて、かわいかったです〜 *


今年初の、ステキなアイテム 入荷しています◎
まだまだ寒いこれからの季節に・・・

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ロシアのくまちゃん

BABY・S・M と3サイズ あります。
2200yen


冬用に厚手に作られており、首元もちゃんとホック(ベビーはリボン*)がついて安心、
もうずっとずっと「いいこいいこ」してあげたくなっちゃうくらいモフモフで、気持いい〜♪

ちびっこはあったかくて人気者になれるし、
ママはすりすりしたくなっちゃうし、しかもリバーシブルだし、
トロンチさんて、本当に子供服の天才! です!


・・・モフモフ? 


(モフモフといえばこちら

トロンチさんのブログにも紹介されています、ぜひのぞいてみて下さいね^^



今年は、お店の事以外に普段のちいさなお話も書いていけたら いいな ・・・*


今日のヒヤシンス
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にょきにょきにょっき                       
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by mauadelicatessen | 2012-01-12 21:44 | 雑貨のお知らせ
年末年始のご案内
年末年始の営業案内


2011年は、12/27(火)、9〜15時まで営業

2012年は、 1/12(木)、9時より通常営業いたします。



2012年 1月は 水・日・祝定休 の通常営業です。



いつもご利用頂き ありがとうございます ^^

マウアでした

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マノマノさんちで、並んだおむすびたち。 緊張してる
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by mauadelicatessen | 2012-01-01 00:00 | 営業案内