MauaDelicatessen 無添加デリとおむすびのテイクアウト専門店 不定期で営業しています
by mauadelicatessen
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卯月・Petit古本市
卯月・Petit古本市 4/29



明日?今日?は・・・

恒例の古本市です ◎

今日は満月 です ◎


先ほどまで、仕込みをしていました。
満月の夜は、バイタリティが強めに出るので、集中力がすごい。


です ◎


いつもながら、徒然舎さんの魅惑な企画、前日搬入のため、わたし先に品定め。

キャーーーー
本屋で新刊をみると、じっくり一冊だけ吟味、
なのに、
徒然さんセレクトの本棚は、あれもこれも欲しくなる。

むーむ
すごい。

あ、
明日?今日?は
「アメリカンスイーツでござまーす」

あと、ピープルツリーさんの服も、ちょこっと。
春は何を着ましょうかねぇ〜


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

2010 4/29 木

9:00〜17:00

関西風だし巻き玉子
新玉ねぎのコトコト煮
タケノコのトマト煮込み
キャロットラペ
スナップエンドウとバジルのポテトサラダ
和風コールスロー
甘辛鶏だんご

黒米おむすびですです


ではでは〜
良い宵を
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by mauadelicatessen | 2010-04-29 00:30 | イベントごと
四月のメニュー
いろいろ


もう 月中盤ですネ。。。
(ご、ごめんなさい!;;)




四月は、主にわけぎと菜の花です。

菜の花の苦味は、ほんとにほんとに体を生き返らせる!
全身に染み渡るあの青味と苦味は、春だけ〜


・わけぎとホタルイカの酢みそ和え

・菜の花のおぼろ昆布巻き 黄味酢和え

・菜の花としらすむすび


ほかに、韓国風ビーフンサラダ
    
    大根のレモンマリネ
 
    車麩の煮物

    人参とこんにゃくの白和え

    

明日、4/12で オープンから半年になります。

う〜ん、
なんだか信じられない。
本当にいつも「多くの方に支えられてここまで来れたんだ」 と思います。

これからも、小さく一歩、大きな夢をもって、
楽しいくらしを皆様とともに過ごしていきたいです◎


4/13は火曜日、カレーの日!

「いろいろお豆さんカレー」(ダールマサラ)です!
ちっこい玉ねぎ入ってるよ〜



本当にあたたかーい毎日ですね。
みなさま、どうぞ春・穏やかなこころでお過ごし下さいませ◎
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by mauadelicatessen | 2010-04-11 00:00 | 季節のメニュー
4月の営業案内
大変遅れまして申し訳ございません!


「4月の営業案内」

10日・・・ケータリングの予定があり、お休みです。

その他は、通常通り9〜18時(無くなり次第終了)となります。

重要なお知らせ

おかげさまで毎日完売しておりまして、日々感謝の気持ちでいっぱいの想いです。
毎日作る量は、精一杯でお出ししております。
或る時は12時半に完売してしまう時もあり、せっかくお越しいただいたお客さまには
いつも心苦しい思いの中、お詫びしています。

もしご来店予定がお分かりの際は、お電話やメールにておとり置きも可能ですので、
ぜひご利用下さいませ。

電話:090-4858-0804
メール:info@maua.jp


今月は、マウアのもう一つの顔として
アースデイ岐阜に参加いたします。
どこにいるかはお楽しみに〜(近くなったらお知らせいたしマス)

2010.4/25 sun
JR岐阜駅 広場



大変遅くなりました!
また更新しますので、どうぞお楽しみに^^
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展覧会を見に来てくれたかわいこちゃん。
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by mauadelicatessen | 2010-04-09 00:32 | 営業案内
3月のまとめ
マイ容器もりだくさん!


遅ればせながら、
(ほんとにほんとに遅れてすみません!)


なかなか冬から抜け出せない今年。でしたが、
今日から、これでやーっと春だ春だ!というあたかーい、春のようきでした。

3月は、a un(岐阜市の情報誌)に掲載されてから
とーってもマイ容器率が上がりました!

感動シーンもあり、
マトリョーシカのおべんと箱もあり、
おっきーーい容器もあり、
ちっさーい容器でも収納率がけっこうあったり、
うーむ、世の中は知らないもんだらけ!で、楽しい*ですっ

感動したできごとのひとつ、
大にぎわいの弥生・古本市の時にいらっしゃいました、すてきなパパと姉妹ちゃん。

マイ容器持参特典として、いつもお客さまに容器の数分値引きするのですが、
パパさんは「割引分も寄付に充ててください」と言われました。

感動した心を抑えながら(感極まっていました)、またお会いできたらな、、と願いつつ
お会計をすませ帰られました。

本当に、マウアにはいろーんな方がいらっしゃいます。
毎日楽しくて 幸せです。

実は私の方が、
いつもお客さまからキラキラ光る種をいただいてるんだなぁと つくづく思います。

そこに毎日潤いを与えて、私の中に小さな芽がそして、つぼみが、花が、
ひらく事を願い続けていきたいです。



容器の集計です。


3/1〜3/31(20日間)
●おむすびの竹皮の返却・・・106枚

●マイ容器持参・・・117個

●お店の容器を再度持参・・・40個


ということで、263個 =2630円の寄付金を

国境なき医師団の方へ
募金いたします。


圧倒的にマイ容器が多く、感謝でいっぱいです!!!!
本当にほんとうに、ご協力いただきありがとうございました^^
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by mauadelicatessen | 2010-04-08 00:00 | 営業案内