MauaDelicatessen 無添加デリとおむすびのテイクアウト専門店 不定期で営業しています
by mauadelicatessen
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
ルッコラとレンズ豆のサラダ
とにかく食べてみて下さい!


みなさまこんばんは!
夜なべしてます。まうあです。
だって、早くお伝えしたくて ♪


早速その本題!

かえる農園さんから、新鮮なルッコラが入ってきましたよ〜!
マウアでは、できるだけ素材の生きた味を提供したいため

シンプルなドレッシングでルッコラのサラダを提供しています。

他には、
赤からし水菜、レタス、レンズ豆、パルミジャーノレッジャーノのスライス入り。

ドレッシングは、白ワインビネガー・なたね油・ゲランド塩・コショウ、、です。
このワインビネガー、すっごくおすすめ。
野菜スイーツパティシエの柿沢さん御用達でもある、メンガゾーリの有機白ワインビネガーです。


大パックにたっぷり入って、200yen 、です。
e0189214_0375579.jpg


全て、無農薬・有機のものを使用しています。
[PR]
by mauadelicatessen | 2011-10-22 00:35 | 季節のメニュー
<< tRonchi:新作のパンツが... 紅茶のご紹介 >>