MauaDelicatessen 無添加デリとおむすびのテイクアウト専門店 不定期で営業しています
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 Sweetest! Sweetest!
So Sweet!





そろそろ・・・


そういう 時期ですね  ・・・?

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           2月12日 (土) の一日スイーツの日
         Mauaでも 温かな贈り物を ご用意いたします。

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  ・ガトーショコラ(カカオバリー使用)
  ・チョコがけのビスコッティ(オレンジ風味)
  ・チョコサンドクッキー
  ・チョコパイ
                 の予定です。



素材は、いつもの通り 有機小麦 セイアグリーたまご 国産有機アーモンドパウダー
           よつばの食塩不使用バター ゲランド塩です。

1/27〜から、ガトーショコラ以外のどれか一つを、 いつでもご用意しています。



最初に描いていたお店って、こんなんやった なぁ。
Rachael Dadd - Sweetest In The Land

今は、それをはるかに越えた 世界があるなぁ。

昨日、お店の外に飾っておいた「わびすけ」。
椿科のワビスケは、花弁が丸ごと落っこちます。その、落っこちていたワビスケを
通りがかりの少年(小学2年くらい)が「落ちてましたー!」と、店内にいた私に持って来てくれました。 ハッ、ほんとになんて澄んだ瞳。。。 感動しきりでございます。
e0189214_21121354.jpg

こちらがその侘助くん。


そして、今日も たくさんのお客さまから
小さな「かけら」を頂きました。

明日、孫が生まれる予定のお母さん
NHKで細野晴臣さんがナレーションを務めている番組
ステキなお友達
有松の藍染め祭りのお話
まちづくりのお話
蜂は冬眠しているお話




きっと このかけらを毎日少しずつ頂いているから、 
私はこの世で 息が出来るのだろうと思います。


それくらい 綿あめ なのです。

いつも、来て下さる方につくづく・感謝・の気持ちでいっぱいです。



今日もかわらずに 骨コツ ・・忽。
ありがとうございます。

マうあ
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by mauadelicatessen | 2011-01-21 00:00 | 季節のメニュー
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