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はい、メニューは?
「夏を締めくくる ジャマイカンシチュー+カレーチキン」 です。 @ travessia ! こんなに暑いので、ジャマイカです ここは。 このメニューは、山梨にいた頃じきじきに教わった現地味。 チリが チリが 効いてます。(暑い国は 辛いが似合う!) タイムやジンジャーも加え、より香り高く 夏色がふんだんに ごろごろり。 おいもは、田中みんさんの畑でできたみんじゃがと同じもの。 水を加えずほぼトマトの水分で! 一時は竹皮に包んだ 「夏・薬味ずしとフライと麩兵さんの麩でんがくなどを詰めた」お弁当・・・とかとか 考えていましたが、 だってトラベシア!ですもの・・ トラベシア=「橋」=飛び出せ! な解釈で ジャマイカ いかがでしょう。 しかも。 (15食。) 8/29(日)EXPO 長良川 in トラベシア 〜鮎☆鵜チュウ博〜 15:00〜22:00 ベリーダンスやライブ盛りだくさん! ひんやりスイーツやカレーのお店もあるよ〜!! あと、あと、 Mauaのショップカードの絵を描いてくれた Mimiroroちゃんも いるよー! みなさま ミミちゃんに会ったら 1年はずっと幸せでいられるくらいステキなコだよ〜* お楽しみに!
by mauadelicatessen
| 2010-08-22 00:00
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