MauaDelicatessen 無添加デリとおむすびのテイクアウト専門店 不定期で営業しています
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今週末の?
はい、メニューは?


「夏を締めくくる ジャマイカンシチュー+カレーチキン」

です。


travessia

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こんなに暑いので、ジャマイカです ここは。
このメニューは、山梨にいた頃じきじきに教わった現地味。

チリが チリが 効いてます。(暑い国は 辛いが似合う!)
タイムやジンジャーも加え、より香り高く 夏色がふんだんに ごろごろり。
おいもは、田中みんさんの畑でできたみんじゃがと同じもの。
水を加えずほぼトマトの水分で!

一時は竹皮に包んだ
「夏・薬味ずしとフライと麩兵さんの麩でんがくなどを詰めた」お弁当・・・とかとか
考えていましたが、
だってトラベシア!ですもの・・

トラベシア=「橋」=飛び出せ!

な解釈で ジャマイカ いかがでしょう。 



しかも。

(15食。)




8/29(日)EXPO 長良川  in トラベシア  〜鮎☆鵜チュウ博〜

15:00〜22:00 

ベリーダンスやライブ盛りだくさん!
ひんやりスイーツやカレーのお店もあるよ〜!!

あと、あと、
Mauaのショップカードの絵を描いてくれた Mimiroroちゃんも いるよー!
みなさま ミミちゃんに会ったら 1年はずっと幸せでいられるくらいステキなコだよ〜*


お楽しみに!
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by mauadelicatessen | 2010-08-22 00:00 | 営業案内
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