MauaDelicatessen 無添加デリとおむすびのテイクアウト専門店 不定期で営業しています
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SUMMER MENU
暑いけど、 カラっ


みなさま

な、夏ですね!
セミもよく分かってらっしゃる。
明日から、瀬戸内国際芸術祭2010が始まりますね。
行きたーい!
じゃなくて。。。

ようこそ!2010夏のマウアへ!

文明の利器でバテてしまいそうなみなさまへ! 

少しでも体内へ持続性のあるエネルギーを、
少しでも疲れ知らずの体となるように、

ただ今 そんなラインナップにしておりまーすっ



HPをご覧の方はご存知。
七月は「厚切りチャーシュー」・・・筋肉に溜まっていく疲労物質、乳酸を取り除いてくれる
                 ビタミンB1、脳の働きを活発にさせるビタミンB12も
                 豊富に含まれており、体も脳も活発にしてくれます。
                 五香粉がいい仕事をしてくれます。
                 岐阜のブタさん。ありがとう。幸せです。
   
   「ラタトゥイユ」・・・・・・最初に玉ねぎをゆっくりと炒め、ふたをして火を通します。
                 その甘みがまた冷めた時に、素晴らしく程よい。
                 それだけで感動。毎回。
                 七種類の野菜をさらにそれぞれソテーし、最後にタイムと
                 ブラックオリーブを一緒にして調和させます。
                 白ワインビネガーも、活躍。
                 体は、きっと自然にお酢を必要とするのでしょう。
                 酸味、うん。いいコだ。

おむすびは「枝豆と白ごま」・・・・子ども会のご注文の際、大活躍しました!
     「大葉と塩昆布」・・・・お好きな方 多し
     「シソとえごまの味噌切りあえ」・・・これから、これから◎
     「?」(え、何。。。)・・・何だろう。。。
     
その他、結構その日によって メニューにないのをひょいとお出ししています。
というのがあったり無かったり。

HPトップの「ズッキーニとかじきのハーブソテー」は、
ただ今人気者です。
このコはお野菜の許す限り、夏の間お楽しみいただけます。

8月より、ふふふ
ゆっくり「スイーツ」戻ってきます。

マフィン再び。
7/25に行われる郡上のお祭りを皮切りに、
じわじわ。
今日、ラタトゥイユ入りマフィン(チーズ入り)作ったら んもう素晴らしかった!
お菓子始めると何が変わるかって、店主が太りだす。
食事になるライトミールマフィン、あるといいかな。ね。


というわけで!

徒然舎サンが本の入れ替えをして下さったので、
みなさーん
本棚、見てってね◎(写真)
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ではでは、
あつーい夏をお楽しみくださいませ!
いぇい
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by mauadelicatessen | 2010-07-18 00:00 | 季節のメニュー
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